Hof Brachland
Herbsternte & feine Vorräte
Äpfel, Birnen, Quitten und Indianerbananen reifen jetzt auf unserem Hof. Sorgfältig von Hand geerntet und komplett ungespritzt – direkt vom Baum aus hofeigenem Demeter-Anbau.
Und der Sommer? Den haben wir ein Stück weit bewahrt: als Konfitüren, Sirupe, Chutneys, Kräutersalze und viele weitere Spezialitäten aus unserer Ernte. Beeren und Früchte gibt es zudem tiefgekühlt – reif geerntet und direkt eingefroren.
Frische Herbsternte zur Abholung auf dem Hof, Verarbeitungsprodukte auch zum Versand. Erhältlich über unseren Shop sowie teilweise in ausgewählten Hof- und Bioläden der Region.
Aufbauende Agrarkultur
Seit mehr als 20 Jahren bauen wir eine grosse Vielfalt an Beeren-, Kern- und Steinobst, sowie Gemüse und Kräuter an. Seit Anbeginn ist der Betrieb Demeter-zertifiziert, unsere Anbaumethoden sind jedoch weitaus konsequenter als die Demeter-Richtlinien.
Wir machen es uns zur Aufgabe qualitativ hochwertige Lebensmittel bei gleichzeitiger Steigerung der Bodenfruchtbarkeit und Förderung der Biodiversität zu kultivieren. Dabei verzichten wir komplett auf chemische und biologische Pflanzenschutzmittel und setzen auf konsequent pflanzenbasierten Anbau ohne tierische Zusätze. Die Natur reguliert das selber, wenn das Ökosystem im Gleichgewicht ist.
Durch ständige Bodenbedeckung (Gründüngungen und Mulch) wird die mikrobielle Vielfalt des Bodens so gefördert, dass wir auf künstliche Bewässerung des Freilandgemüses verzichten können. So schaffen wir ein resilientes, in sich geschlossenes Anbausystem.
In unserer 70 Aaren grossen Strauchbeeren-, Kern- und Steinobstanlage kultivieren wir eine Fülle verschiedener Beeren- und Obstsorten. Neben den klassischen Sorten wie Johannis- oder Himbeeren, gedeihen auch weniger bekannte Spezialitäten, wie Mini-Kiwi oder Indianerbananen, die uns mit ihrem einzigartigen Geschmack begeistern.
Rund um die Anlage wachsen 120 Hochstammbäume verschiedenster Sorten und eine schöne Vielfalt an einheimischen Wildobstsorten in den Hecken, die unseren Betrieb säumen und gleichzeitig Lebensraum für viele Tiere sind.
Wohnen auf dem Hof
In unserem grossen, historischen Wohnhaus – einem liebevoll und ökologisch renovierten Bauernhaus von 1771 – warten zwei Wohnungen auf neue Bewohner/innen:
- eine schöne, frisch renovierte 5.5 Zimmer Wohnung im Hochparterre / OG
- und eine helle, grosszügige 2.5 Zimmer Wohnung im OG
Es besteht auch die Möglichkeit diese beiden Wohnungen zusammen zu fassen.
Wir suchen aber nicht einfach neue Mieter, sondern Menschen, die Lust haben, Teil einer lebendigen Hofgemeinschaft zu werden.
Gemeinschaftliche Landwirtschaft
Nach einer längeren Pause und vielen Erfahrungen aus den vergangenen Jahren bauen wir unsere gemeinschaftliche Landwirtschaft neu auf. Nicht grösser, schneller oder perfekter – sondern menschlicher.
Eine Landwirtschaft, die Boden aufbaut, Vielfalt fördert und sorgsam mit der Natur umgeht, lässt sich kaum nach den Regeln von Preisdruck und Konkurrenz gestalten. Darum gehen wir einen anderen Weg.
In unserer gemeinschaftlichen Landwirtschaft ermöglichen viele Menschen gemeinsam den Hof — nicht als Kundinnen und Kunden, sondern als Mittragende eines lebendigen Ortes.
Dafür suchen wir Menschen, die sich Gedanken über ihre Ernährung machen, gesunde Lebensmittel mit Charakter schätzen und wissen möchten, wo und wie diese angebaut werden.
Direkt ab Hof Bestellen
Unser Vorratskeller ist voll mit feinen Hof-Produkten!
Auf unserem Hof verarbeiten wir, was die Natur uns schenkt: sonnengereifte Früchte, frisches Gemüse und duftende Kräuter.
Alle Produkte werden in Handarbeit und kleinen Mengen hergestellt – ohne Schnickschnack, dafür mit viel Zeit und Sorgfalt. So schmecken unsere Produkte nicht künstlich intensiviert, sondern so, wie sie die Natur gedacht und gemacht hat.
Ob als besonderes Geschenk, zum Verfeinern Ihrer Küche oder einfach für genussvolle Momente zwischendurch: Unsere eingemachten Köstlichkeiten bringen ein Stück Hofleben auf deinen Tisch – Glas für Glas.
