Direkt ab Hof bestellen
Wir ernten frisch auf Bestellung. Damit das gut gelingt, bündeln wir Ernte, Verarbeitung und Versand einmal pro Woche.
So können wir sorgfältig planen, Lebensmittelverluste vermeiden und unsere Zeit dort einsetzen, wo sie hingehört – bei den Pflanzen.
Bestellung
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Bestellschluss: Montag, 23:00 Uhr
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Spätere Bestellungen gelten für die Folgewoche.
Abholung / Versand
- Frischprodukte: Abholung Mittwoch, 12–21 Uhr auf dem Hof
- Verarbeitungsprodukte:
Abholung oder Versand am Mittwoch
Bezahlung
- Versand: Rechnung liegt bei
- Abholung: bar oder per Rechnung
Unser aktuelles Hof – Sortiment
Frisch von Feld und Strauch, von Hand verarbeitet oder für später eingefroren… Wähle aus unserem aktuellen Sortiment und geniesse schon bald den unvergleichlichen Geschmack von konsequent regenerativ angebauten Lebensmitteln.
Bitte beachte:
Von der Natur bestimmt, unterliegen Sortiment und Erntemengen saisonalen Schwankungen.
Manchmal gibt es mehr, manchmal weniger – ganz natürlich eben.
Demeter – konsequent weitergedacht
Seit 2006 Demeter-zertifiziert.
Unsere Anbaumethoden sind jedoch weitaus konsequenter als die Richtlinien, mit Elementen aus Agroforst und Permakultur.
Anbau im lebendigen Ökosystem
Wir belasten unsere Böden nicht einmal mit zugekauften (sogenannt) biologischen Spritz- und Düngemittel und verzichten sogar auf die künstliche Bewässerung der Feilandkulturen.
Unsere Pflanzen wachsen in einem stabilen, sich selbst regulierenden Ökosystem.
Handarbeit und kleine Chargen
In sorgfältiger Handarbeit hergestellt – in kleinen Mengen für maximale Qualität und besten Geschmack. Alles limitiert und nicht unbegrenzt verfügbar.