Johannisbeeren rot – 250g

Frische Demeter-Johannisbeeren – lebendig, erfrischend und angenehm säuerlich.

Rote Johannisbeeren

Johannisbeeren gehören zu den erfrischendsten Früchten des Sommers. Die kleinen, glänzenden Beeren wachsen in dichten Trauben und überzeugen mit ihrer belebenden Säure und ihrem fruchtigen Aroma.

Unsere Johannisbeeren stammen aus Demeter-Anbau und werden sorgfältig von Hand geerntet. Frisch gepflückt bringen sie Farbe, Frische und eine angenehme Säure in viele sommerliche Gerichte.

Der Name der Johannisbeere geht auf den Johannistag am 24. Juni zurück – rund um dieses Datum beginnt traditionell ihre Reifezeit.

Inhaltsstoffe:
Vitamin C, B-Vitamine, organische Fruchtsäuren sowie Mineralstoffe wie Calcium und Phosphor.

Interessantes:
Johannisbeeren gehören botanisch zur Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae). Die heutigen Kultursorten tragen meist zwittrige Blüten und bilden die bekannten, dicht besetzten Fruchttrauben.

Verwendung:
Ideal für Müesli, Desserts, Kuchen, Gelees, Sirup oder als erfrischende Zutat in verschiedenen Speisen.

Zutaten: 100% Johannisbeeren
Inhalt: 250 g
Verpackung: Kartonschale

Erntezeit: Mitte Juni bis Mitte August, je nach Sorte