Dein Ernteanteil
Die sonnengereiften Beeren und das frische Obst kannst du vom frühen Sommer bis in den späten Herbst wöchentlich direkt auf dem Hof abholen.
Die Menge und das Sortiment richten sich nach der Natur. Denn ob die Sonne scheint oder Regen fällt, wirkt sich unmittelbar auf die Reifegeschwindigkeit und den Geschmack der Früchte aus.
Das anfallende 2. Klasse Obst verarbeiten wir im Herbst zu diversen haltbaren Produkten, die wir dir in mehreren Chargen mitgeben. So geniesst du auch in der kalten Jahreszeit den Geschmack des Sommers.
Dein finanzieller Beitrag
Als Preis für den Beeren und Obst Ernteanteil legen wir 1200 CHF fest. Individuell höhere Beiträge im Sinne eines individuellen Gebotes à la Bieterunde sind natürlich herzlich willkommen und unterstützen uns in unseren konsequenten (aber im Vergleich zu „normalem“ Bio- und Demeteranbau aufwändigeren) Anbaumethoden.
Da wir für die Saison 2025 keine Gemüse-Ernteanteile anbieten, verzichten wir auch auf die Bieterunde. Sobald wir wieder mit Gemüse- und Hof-Ernteanteilen (Kombination aus Beeren, Obst und Gemüse) starten, wird auch die Bieterunde wiederbelebt. Mach dich also gerne schon jetzt mit der Bieterunde vertraut.
Freiwillige Mithilfe
Lebensmittelanbau, wie wir ihn auf dem Brachland betreiben, setzt viel Handarbeit voraus. Das aussergewöhnlichsten Beispiel dafür ist wohl das Ernten der Brombeeren auf Stelzen. Keine Sorge, es gibt auch diverse andere Disziplinen auf sicherem Terrain. Solltest du das Stelzengehen ausprobieren wollen, nur zu! Jürg freut sich, über Verstärkung…
Die Mitarbeit auf dem Hof sehen wir als essenziellen Teil unseres Hofkonzepts – vor allem für Kinder – um einen echten Bezug zu seinen Lebensmitteln zu bekommen und der Natur (wieder) näher zu rücken. Die Mitarbeit ist jedoch kein Zwang.
Grundlagen und Merkblätter
- bestimmende Grundlagen zum Ernteanteil
- Merkblatt Mitarbeit auf dem Hof Brachland
Ernteanteil anmelden
Über untenstehendes Kontaktformular kannst du deinen Ernteanteil für die Saison 2025 anmelden.
Wir werden uns dann bei dir melden.
Nach dem ersten persönlichen Kontakt nehmen wir deine Daten für die definitive Anmeldung auf. Danach bekommst du deine Zugangsdaten für den Mitgliederbereich und kannst dich auf deine erntefrischen Beeren und Früchte freuen.
Die häufigsten Fragen
Zum Ernteanteil
Wie viel Obst gibt es pro Anteil?
Die Menge orientiert sich stark nach der Saison, also den Wetterverhältnissen und dem daraus resultierenden Gesamtertrag.
Wir rechnen mit durchschnittlich 2 Schalen Beeren (250g) pro Woche. Im Hochsommer können es auch 4 oder mehr sein.
Tipp: Sollte es dir einmal zu viel sein, fülle damit einfach dein Gefrierfach für die Wintermonate… So geniesst du das ganze Jahr über Beeren vom Hof.
Hinzu kommt das saisonal gereifte Obst, z.B. Kirschen, Zwetschgen, Äpfel usw.
Gibt es saisonale Schwankungen?
Richtig! Beeren und Obst sind extrem vom Wetter abhängig. Vor allem, wenn sie wie bei uns ausschliesslich reif geerntet werden (Nur im vollständig ausgereiftem Zustand ist die grösste Nährstoffdichte enthalten).
Wie und wann kann ich meinen Ernteanteil abholen?
Die Abholung erfolgt direkt auf dem Hof. Über den genauen Standort des Depots informieren wir dich frühzeitig vor der ersten Abholung.
Bisher waren die Abholtage Mittwoch oder Sonntag, was wir gerne beibehalten würden, damit die betrieblichen Abläufe (mit den Verkäufen an umliegende Bioläden usw.) aufrechterhalten werden können. Bei der definitiven Anmeldung kannst du deinen bevorzugten Abholtag auswählen.
Wird auch geliefert?
Derzeit können wir aus Kapazitätsgründen keinen Lieferservice anbieten. Wenn das jemand aufbauen möchte, darf gerne die Initiative ergriffen werden.
Post Versand wäre bei Beeren sowieso undenkbar und entspricht nicht unserer Vorstellung von wertschätzendem Umgang mit den Lebensmitteln.
Was ist, wenn ich etwas nicht mag?
Wenn du eine Sorte nicht magst, kannst du sie in die «Tauschkiste» legen. Da es über das Jahr verteilt viele verschiedene Sorten gibt, findest Du im Gegenzug sicherlich auch mal etwas in der „Tauschkiste“, was jemand anderes nicht wollte.
Was passiert bei Ferien / Abwesenheit?
Die Natur kennt keine Ferien. Die Beeren wachsen und reifen kontinuierlich.
Wenn du in den Ferien bist, kannst du deinen Ernteanteil weitergeben – z.B. einem befreundeten Mitglied oder deinen Nachbarn. Es gibt immer jemanden, der sich über frische Lebensmittel vom Hof freut.
Du könntest aber auch jemanden bitten, deinen Ernteanteil für dich abzuholen und einzufrieren… Du findest bestimmt eine für dich passende Lösung.
Wie lange dauert die Saison?
Beeren und Obst haben in unseren Breitengraden nicht das ganze Jahr über Saison. Die Beeren- und Obstsaison dauert daher von ca. Anfang Juni bis Ende Oktober / Anfang November. Danach kommt das ganze Einmachgut noch mit dazu…
Zu Konditionen & Mithilfe
Wie und bis wann kann ich mich anmelden?
Nimm mit uns Kontakt auf. Entweder per Anmeldeformular oder per E-Mail an willkommen(at)hof-brachland.ch
Wir werden uns bei dir melden.
Nach dem ersten persönlichen Kontakt nehmen wir deine Daten auf und du bekommst die Zugangsdaten für den Mitgliederbereich.
Bis spätestens Ende März kannst du deinen Ernteanteil für’s 2025 beantragen.
Wie viel kostet der Beeren und Obst Ernteanteil?
1200 CHF
Individuell höhere Beiträge im Sinne eines individuellen Gebotes à la Bieterunde sind natürlich herzlich willkommen und unterstützen uns in unseren konsequenten (aber im Vergleich zu „normalem“ Bio- und Demeteranbau aufwändigeren) Anbaumethoden.
Was ist eine Bieterunde?
Hier erklären wir die Bieterunde ausführlich.
Darf ich auf dem Hof mithelfen? Was gibt es zu beachten?
Alle Erklärungen zur Mithilfe auf dem Hof findest du in folgendem Merkblatt «Mitarbeit auf dem Hof Brachland».
Dürfen auch Kinder mitkommen und mithelfen?
Kinder sind in Begleitung der Eltern herzlich willkommen! Schliesslich wollen wir nicht «nur» gute Lebensmittel anbauen, sondern Samen für die Zukunft säen…
Wir sind es gewohnt mit Kindern zu wirken und freuen uns, wenn auch sie Spass an der
Natur entwickeln. Das ist jedoch vom Interesse und Charakter der Kinder abhängig und muss individuell berücksichtigt werden. Wir ermutigen euch zum Ausprobieren.
Kann ich unter dem Jahr ein- oder aussteigen?
Bis spätestens Ende Mai kannst du deinen Ernteanteil anmelden, da ca. Anfang Juni die Saison startet.
Wir sind natürlich froh um frühzeitige Anmeldungen, da dies die Planung erleichtert.
In Einzelfällen (z.B. wenn jemand seinen Anteil abgeben möchte) ist ein Einstieg unter dem Jahr möglich.
Unter dem Jahr kannst du deinen Ernteanteil nur kündigen, wenn du selbst einen Ersatz, also ein neues Mitglied, das deinen Anteil übernimmt, findest. Planungssicherheit und Verbindlichkeit sind integraler Teil des Hof-Konzepts. Denn nur so bauen wir wirklich zukunftsfähige Strukturen für Landwirte und Gärtner auf.
Wie kündige ich meinen Ernteanteil?
Deinen Ernteanteil kannst du schriftlich (eine E-Mail reicht) mit
zweimonatiger Kündigungsfrist auf den 31.Dezember künden. Letzter Kündigungstermin ist somit der 31. Oktober jeden Jahres. So bleibt uns genügend Zeit, für die nächste Saison vorzusorgen.
Kündigst du später, so obliegt es DIR, ein neues Mitglied zu finden, das deinen Ernteanteil übernimmt. Bis dieses gefunden ist, bezahlst du weiterhin deinen anteilsmässigen Beitrag.