Zwetschgen – 1kg

Frische Demeter-Zwetschgen – aromatisch, saftig und voller spätsommerlicher Süsse.

CHF 12.00

Derzeit nicht in Saison.

👉 Nur Abholung ab Hof möglich.

Zwetschgen

Zwetschgen gehören zu den klassischen Früchten des Spätsommers. Die dunkelblauen, leicht bereiften Früchte vereinen eine angenehme Süsse mit einer feinen Fruchtsäure und entwickeln besonders beim Backen ihr intensives Aroma.

Unsere Zwetschgen stammen aus Demeter-Anbau und werden sorgfältig geerntet, sobald sie ihre volle Reife erreicht haben. Frisch vom Baum gepflückt entfalten sie ihren charakteristischen Geschmack und bringen den Spätsommer auf den Teller.

Inhaltsstoffe:
Karotin sowie viele B-Vitamine, dazu Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor, Calcium und natürliche Pflanzenfarbstoffe (Anthocyane).

Interessantes:
Die Zwetschge (Prunus domestica) ist eine Unterart der Pflaume und gehört – wie die Kirsche – zur Familie der Rosengewächse. Zwetschgenbäume bleiben vergleichsweise klein, ihr Holz gilt jedoch als besonders hart und wertvoll.

Verwendung:
Ideal zum Frischgenuss, für Kuchen, Wähen, Kompott, Desserts oder zum Einkochen.

Zutaten: 100% Zwetschgen
Inhalt: 1 kg
Verpackung: Kartonschale

Erntezeit: Mitte August bis Ende September, je nach Sorte